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清雅源-白茶的品鉴

茶叶百科 刘嘉玲美

清雅源-白茶的品鉴 观色:白茶鲜叶越饱满丰腴,白化程度越强;干茶越显金黄,品质越高。 闻香:郁香是白茶的一大特色,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,郁香如兰,

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作为中国玉石文化中一种特殊的文化现象,赌石从古至今都蒙着一层神秘的面纱;而赌石也以其特殊的交易方...

蒲公英茶的保健作用

烘青绿茶的评审

在制绿茶的干燥过程中直接烘干的茶叶,为烘青或烘青毛茶。审评毛茶时注重外形紧直程度与嫩度,应不带烟...

炒青绿茶的审评

祁门红茶的审评

“祁红”的品质特点 为外形细紧,苗锋良好,色泽乌黑油润,汤色红亮,香气浓郁带糖香,滋味醇和回甘,...

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