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六大普洱茶山的品质特点

茶叶百科 郑晶晶

云南普洱茶甚为着名,可以说是闻名八方

  六大普洱茶山的品质特点

  云南普洱茶甚为着名,可以说是闻名八方啊。只要各人对普洱有所了解的人都知道,普洱有六大茶山,而这六大普洱茶山的品质特点都纷歧样,各有各的优势。六大茶山别离是曼撒、易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖,都在云南境内。下面就来看看这六大茶山的品质有何区别,它们到底有何特色之处。

  1、曼撒:曼撒位于西双版纳勐腊县中北部,古六大茶山茶区。清朝乾隆年间开始,曼撒茶山进入了最光辉的时代,据史料记载,这里茶叶的年产量到达了万担以上。同治十三年至光绪十三年,曼撒遭遇了两次大火,使得昔日繁荣的小镇被无情的扑灭,而第三次大火陪同着瘟疫更是将曼撒酿成了一座荒城。今后,离曼撒20公里处的易武迅速的代替了曼撒的位置,成为六大茶山中重要的茶山。以至于在民间,有不少的厂家和从业者把两个茶区所产的茶叶统归于易武。

  普洱茶山的品质特点:香气高扬、汤水柔和。在香甜茶系傍边属于最具有特色的茶品。舌面与上颚中后段的香气感丰满,优质茶的甘韵能扩及到两颊。近年来因为太过采摘和季节的因素影响,汤质变薄。

  2、易武:易武位于西双版纳州勐腊县。

  普洱茶山的品质特点:易武茶属于曼撒茶区,香气和口感都类似于曼撒茶,属于香气高扬、汤水柔和、刺激性较低的茶品。与曼撒茶区的原因一样使得近年来汤质较薄。

  3、倚邦:倚邦位于西双版纳州勐腊县中北部,古六大茶山茶区。倚邦在傣语中被称为“唐井”,即茶井的意思。在六大茶山中,倚邦茶山的海拔最高,360平方公里的面积几乎全是高山。与易武对比,倚邦茶山的海拔差别更大,海拔最高到达1950米,而最

  低的地域只有565米。倚邦茶区内有大叶种和中小叶种茶树。按照有关专家的核定,倚邦茶区内的中小叶种品质不单优于本地的大叶种,并且优于其它省份的中小叶种。

  普洱茶山的品质特点:中小叶种以非凡香型著称,上颚香甜微有蜜感,稍苦,舌后头中后段带苦有甘韵。

  4、革登:革登基于西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。它地处六大茶山的东北部,东连孔明山、南与基诺山隔江相望、西接蛮砖茶山、北以倚邦茶山相邻。革登古茶山包罗今象明新发寨、新酒房、莱阳河一带。如今革登茶山的老茶树所剩无几,仅存跑堂、秧林、红土坡等几片古茶园,累计不敷500亩。以目前革登茶山实际的状况,可说很难量产茶品,名列六大茶山,但可谓名存实亡。

  普洱茶山的品质特点:中小叶种以非凡香型著称,上颚香甜微有蜜感,微苦,舌尖甜味明显、中后段微苦有甘韵,汤质稍薄。

  5、莽枝:莽枝位于西双版纳州勐腊县中北部,古六大茶山茶区。地处革爬山西南方,蛮砖茶山西面,传说是诸葛亮埋铜之地。古代这里主要都是由外地生意人来从事茶叶买卖,早年的繁荣景象,如今已经消失了。在原始丛林中,另有很多大、中小叶种老茶树错落其间,个中不乏数十公尺高的巨大茶树。所产茶叶,大都集中收购运到其它地方,大概由某些大厂指定收购。

  普洱茶山的品质特点:中小叶种以非凡香型著称,与倚邦、革登香型和口感类似。上颚香甜微有蜜感、汤柔、舌面刺激感较强。

  6、蛮砖:蛮砖位于西双版纳州勐腊县,属于古六大茶山茶区。地处倚邦、革登、曼撒、易武四大茶山之间,蛮砖古茶山包罗蛮林和蛮砖等地。已往蛮砖的茶叶每年产量达万担以上,大部门被运往易武加工和销售。虽同属六大茶山,但在以往一直不如其它茶区被重视,也因此这里的茶山和古茶园才得以较为完好的生存。目前蛮砖茶区的茶质还保持着较好的程度。

  普洱茶山的品质特点:和其它六大茶山对比力,茶叶的光华较深;舌面与上颚中后段的口感质厚香滑、舌面微苦。口感香气较沉,不如曼萨、易武的香气高扬,近年来茶质的表示还在很高的水品上。

  对付普洱茶山的品质特点就介绍到这,其实普洱茶山分为新六大茶山与古六大茶山。每个茶山受地理位置、情况、水分等因素影响,所产出的普洱茶品质是有所差此外。建议各人按照自身爱好、口感、习惯选择相对应的茶叶。

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