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茶艺茶道 刘洋

我们说,像茅台和五粮液等好酒,不能分开物华天宝的原产地资源,不然不只会失去原汁原味的味道,还会影响其投资保藏的成果。白茶

我们说,像茅台和五粮液等好酒,不能分开物华天宝的原产地资源,不然不只会失去原汁原味的味道,还会影响其投资保藏的成果。

白茶也不例外,要担保白的保藏、投资与增值的价值,就必需要满足三个根基原则。

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优质白茶要具备三原则

它们别离是原产地、原质料、原地加工!好茶三原则即要原产地的原质料要在原地加工。白茶是有生命的茶,它的灵气离不开物华天宝的原产地情况。

优质白茶有六佳指标

优质的白茶,其外形、汤色、口感城市给人以美好的体验,那么判断一款好茶有没有尺度呢?

有的,结合历史经验,再经事后人的总结,我们得出了优质白茶的七佳指标,即色、香、味、形、气、韵、质,下面由联盟君来辩白大白。

色佳

用优质的白茶冲泡出来的茶汤淡绿清亮,光华清晰、光芒度明显、润度丰满,而老白茶则呈红褐色。质量欠佳的白茶汤色泛黄尚亮。

香佳

优质的福鼎白茶毫香浓郁、清鲜纯正、清高长期,质次的则淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气。

味佳

优质的白茶滋味浓厚,清甜醇爽,毫味十足且爽口。

形佳

白毫银针茶外形品质以毫心肥壮、鲜艳、银白闪亮为上以芽瘦小而短、色灰为次。

白牡丹外形品质以叶张肥嫩、叶态伸展、毫心肥壮、光华灰绿、毫色银白为上,以叶张瘦薄、色灰为次。

优质贡眉叶张肥嫩、夹带毫芽,

气佳

茶气浓郁纯正,有一种奇特的陈香,香气馥郁,香高而长期,茶气富裕。有一种甜爽之味,品质差的白茶则不具备这些长处。

质佳

顾名思义,即原料好。不管是什么茶、哪一款茶,质量是任何优质茶类的根基担保。

而我们口中出的优质白茶,它的原料首先必需得是属小乔木,中叶,早生种,只不外原料又有古树茶、春茶、夏茶、冬茶之分。

知道了以上三原则、六尺度,你就更有掌握找到好茶了!赶紧动作吧!

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