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信阳浉河区举办“弘扬茶文化 普及茶知识”讲座

茶艺茶道 admin 2021-04-03

由信阳市茶产业办公室举办、信阳国际茶城协办的弘扬茶文化、普及茶知识专题讲座,于3月23日在浉河区开讲,这是在种茶八县(区)举办的最后一场专题讲座。我国着名茶叶专家林治、夏忠群和信阳家专茶叶专家郭桂义进行了主讲。信阳市政协党组书记宋效忠出席讲座

  由信阳市茶产业办公室举办、信阳国际茶城协办的弘扬茶文化、普及茶知识专题讲座,于3月23日在浉河区开讲,这是在种茶八县(区)举办的最后一场专题讲座。我国着名茶叶专家林治、夏忠群和信阳家专茶叶专家郭桂义进行了主讲。信阳市政协党组书记宋效忠出席讲座并就茶知识进行了讲解;浉河区区委书记霍勇出席讲座。

  据悉,此次在种茶八县(区)举办弘扬茶文化、普及茶知识专题讲座,目的是贯彻2011年市委扩大会议关于领导干部学茶、爱茶会议精神,向全市产茶县(区)机关干部、茶企业及广大群众普及茶知识,在全市上下形成浓厚的懂茶爱茶氛围,进一步推动信阳茶产业快速发展。

  讲座中,宋效忠对茶树、茶字、茶的药用转化为饮品的渊源,通过引经据典进行了讲解。他说,根据《茶业通史》记载,我市是我国最早种茶的地区之一,中国是世界种茶的国家。随后,他又从茶字的演变到茶字的实际应用,以及茶的药用转化为饮品过程通进行了阐述,引导大家珍惜信阳毛尖品牌,让信阳毛尖真正成为信阳的产业支柱。

  著名茶叶专家、中国高等院校茶文化教材编委会主任、中国茶文化国际交流协会常务理事兼副秘书长、中国国际茶文化研究会常务理事林治教授,着重主讲了茶文化与经济的关系、中国茶的发展历史。同时根据浉河区茶产业发展情况,结合当前全国茶产业发展趋势,对浉河区茶产业发展提出了一些切实可行的意见和建议。

  中国传媒大学文化产业研究院研究员、资深品牌战略管理专家夏忠群硕士以《中国茶产业的信阳机会》为题,对信阳红、信阳绿茶的历史和现状进行了分析。信阳家专茶叶专家郭桂义重点对信阳毛尖的品质、传统手工炒制与机械化加工、茶树品种选用等进行了讲解。信阳国际茶城运营公司副总经理湛勇就信阳国际茶城的定位、在建情况和如何经营进行介绍。朱仕兵 汪成

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