2021购买正宗武夷山金骏眉请咨询 点击 加 QQ 咨询。武夷山大红袍、金骏眉、正山小种等一斤也是批发价!全国货到付款!

如何选择优质的高品质的金骏眉

金骏眉 admin 2021-03-11

其汤经冲泡后,色泽金黄,花香清淡甘甜,有蜂蜜和水果的香味,口感甜滑,叶底形状小而紧,故其名含金。因为新开发的产品只用了山里一棵中小型茶树的一个芽为原料,期待新作品像马一样发展,所以名字里包含了骏。茶的形状像眉毛,眉也有长寿长寿的意思。所以

 
其汤经冲泡后,色泽金黄,花香清淡甘甜,有蜂蜜和水果的香味,口感甜滑,叶底形状小而紧,故其名含“金”。因为新开发的产品只用了山里一棵中小型茶树的一个芽为原料,期待新作品像马一样发展,所以名字里包含了“骏”。茶的形状像眉毛,“眉”也有长寿长寿的意思。所以名字中包含“眉”,经过深思熟虑命名为金骏眉
 
金俊美一般单芽,尹俊美一芽一叶,童俊美一芽二叶。童俊美也有一个别名,“小赤甘”。以后三四片叶子的芽就是大红糖了,市场上俗称“正山小种”。 金骏眉,其实不是传统的红茶。2005年才创建。是纯芽做的,六八万芽可以做一斤金骏眉。目前市场上慕童关的金骏眉很少,价格极高。
 
银骏眉虽然是一芽一叶,但是收藏难度和金骏眉差不多,但是价格至少比金骏眉低一半。对于茶农和茶厂来说,做银君美不需要钱。现在慕童海关几乎没有人生产银骏眉。 在采集时间上,由于桐木关海拔高(1000米以上),气温低,每年第一次采集金骏眉基本都是清明节之后,大概在4月中旬之后,所以没有“明前茶”这种说法。
 
挑完金俊美,就该挑尹俊美和童俊美了。大赤干采摘时间一般在5月以后。 这几种茶虽然名字差别很大,但制作工艺基本相同,都是race红茶的制作方法,大致可以分为采摘晾青(萎凋)揉捻发酵烘干等几个过程。而传统的松烟小种加工过程也包括吸烟。
 
金俊美外形小巧,紧身。颜色有金色、黄色和黑色。金黄色是茶叶的绒毛和芽,条索紧而细长,圆而直,苗尖,身骨重,均匀。开汤色金黄,水甜,内甜,杯底花果香,不可模仿和超越。香气特别,干茶清香;热汤香气清新纯净;温汤(45左右)鲜美细腻;凉汤清雅,清高持久。冷饮很顺滑,有“清、和、醇、厚、香”的特点。
 
金骏眉优质茶的干茶香气纯正,清新淡雅,香气细腻。劣质茶有咸味、土味等异味。外观上,优质干茶色泽独特均匀,金黑相间,黄黑相间,油鲜相间,光泽洁白,条索结实紧密,略呈弧形,似海马状,甚至没有茶粉和杂物
 
冲泡技巧:提前放入金骏眉进行温茶冲洗后,为了保护嫩茶芽表面的绒毛,避免茶叶在杯中激烈翻滚,应小心地沿白瓷碗或玻璃杯壁注水,确保茶汤清澈明亮。 
 
饮用技巧:第一次注射开水后,金俊美会在杯中静止5秒左右,然后每泡推迟5秒。十几泡后,水可以再加热到沸腾。 
 
水质选择:“软水”钙镁含量低,新鲜,无色无味,含氧量高,如山泉水、井水、纯净水等用于酿造。
喜欢 (1) or 分享 (0)