2020购买正宗武夷山金骏眉请咨询 点击 加 QQ 咨询。武夷山大红袍、金骏眉、正山小种等一斤也是批发价!全国货到付款!

普洱茶怎么判断树龄?

茶叶资讯 刘洋

我们都知道,普洱茶有古树和台地之分,在之前我有提及过,台地其实更多的是产地环境意义,而不是茶树树龄的概念。对于树龄的划分,常去云南混迹产地的人,都知道

普洱茶怎么判断树龄?

我们都知道,普洱茶有古树和台地之分,在之前我有提及过,台地其实更多的是产地环境意义,而不是茶树树龄的概念。对于树龄的划分,常去云南混迹产地的人,都知道往往就分为大树和小树。所谓大树茶,就是市场上所说的古树茶,所谓小树茶,就是市场上所说的台地茶了。

因为大树茶和小树茶,在价格上有着天差地别,那么许多茶友非常的想了解,如何能够分辨树龄呢?你能够分辨出树龄是五百年还是八百年的吗?其实,单纯肉眼观看,是判断不出来茶树的树龄的。而喝的话,大树与小树茶有着口感上的区别,大树茶口感更丰厚,滋味更细腻,回味更持久;小树茶口感刺激性更强,滋味更清新,回味略千。

但要知道,这种口感上的区别也是相对的,而非一定的。除此之外,若想判断出茶树的树龄,科学的方法常见的则是用同位素检测和数年轮两种方法。同位素检测树龄,误差较大;而数年轮的方法,需要伤害茶树不说,如果树龄较高的茶树,年轮也会长在一起,无法数清,这自然也是不准的。更何况,树种不同,茶树的生长速度也是不同,因此判断茶树树龄更是难度上升了。

所以普洱茶的树龄,如果理性客观的说,基本不会具体地说是多少年树龄的,最多也就是说这是古树茶或小树茶了。这也是为什么在云南一般都会用大树和小树来做区分,而不会如市场一般有着各种玄而又玄的说法的根本了。(作者:贾迎松,来源:四物堂,图来源:南茗佳人) 

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员个人微号:6480348 交流学习。

喜欢 (0) or 分享 (0)