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祁红野茶的采摘

正山小种 郑晶晶

每年的谷雨左右,都要到祁门历口牯牛降深山里去采野茶。之所以是野茶,顾名思义是自然生长在深山里的茶,野茶采天地之雨露,无化肥农药污染,深山里空气清新,茶

每年的谷雨左右,都要到祁门历口牯牛降深山里去采野茶。之所以是“野茶”,顾名思义是自然生长在深山里的茶,野茶采天地之雨露,无化肥农药污染,深山里空气清新,茶叶品质自然上乘。祁门历口牯牛降大大小小的山坳里到处都生长着茶树,大点茶棵能摘到三、四两鲜茶。采摘鲜叶时,一天一个人也不过只能摘到两斤左右的鲜茶。泡出一杯新采的野茶,细细品尝,清香中带有丝丝甜味,沁人心脾。

祁红野茶的采摘

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