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 分类: 正山小种

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红茶成茶的示范泡法

1. 将沸水注入茶壶及茶杯加温,并摇动至加温均匀时,倒掉沸水。2. 置茶量以每人份茶匙一匙(约3公克),放入壶内。3. 按每人份150cc量之沸水冲入壶内,并立即加盖...

2019-08-31 冲泡138杯 0 喜欢

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泡沫红茶泡饮法

创始于台湾并在大陆市面上流行的泡沫红茶,其制法是红茶经冲泡后,将茶汤倒入调酒器中,加上果汁、蜂蜜、香料等配料,还可以添加西米、枸杞等辅料,再加上冰块...

2019-08-31 冲泡203杯 0 喜欢

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四种红茶冲泡方法随你选

相对于不发酵绿茶的清汤绿叶,全发酵的红茶的特点是红汤红叶。红茶的种类很多,鉴别红茶优劣两个重要感观指针是金圈和冷后浑。茶汤贴茶杯沿有一圈金黄发光,称...

2019-08-31 冲泡110杯 0 喜欢

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冲泡红茶的基本技巧

器具选择:饮热的纯红茶,一般宜选用精美的细花瓷壶和细瓷杯配以瓷茶盘为组合,这样比较温馨并富有情趣。饮冰纯红茶,可选用瓷壶泡后,冲入有冰块的玻璃杯内饮...

2019-08-31 冲泡189杯 0 喜欢

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精心泡好一壶茶

泡一壶好茶,要根据各种茶的特色。在饮茶时除具有幽静清雅的品茶环境,优质的茶叶和高品质的茶具外,还应有高超的冲泡技术,在冲泡茶叶时不但要遵循一定的程序...

2019-08-31 冲泡133杯 0 喜欢

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红茶怎么冲泡

品饮红茶,有三种方法:一是冲泡法,二是煮饮法,三是调饮法。品饮红茶宜用白瓷加盖茶具,以赏其色并增加保湿性能。红茶的冲泡方法比较简单,以用杯冲泡为例:首...

2019-08-31 冲泡152杯 0 喜欢

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正山小种红茶泡法介绍

在这个冬天,很多茶友们买到正山小种红茶,去不知道正山小种的泡法。茶与生活小编下面简单介绍一下该红茶的泡法和饮用方法。 泡茶工具:用大壶或大杯冲泡,这样...

2019-08-31 冲泡185杯 0 喜欢

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CTC制法的立顿红茶

早N年一位办公室的前辈每天用一个大的透明玻璃杯,泡上一袋立顿红茶,再加上红枣,桂圆这些,拿一把小勺在哪里搅啊搅的,香味就飘了老远。俺们当时初出茅庐,对...

2019-08-31 冲泡209杯 0 喜欢

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红茶饮法与使用

红茶饮用广泛,这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言,有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言,有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言,有冲泡法...

2019-08-31 冲泡94杯 0 喜欢

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红茶杯饮法和壶饮法

按使用的茶具不同,又可分为杯饮法和壶饮法。一般情况下,工夫茶红茶、小种红茶、袋泡红茶、速溶红茶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、玻璃杯中,用沸水冲泡后...

2019-08-31 冲泡129杯 0 喜欢